Pannukakku:

4 dl vehnäjauhoa

½-1 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

2 tl vaniljasokeria

8 dl maitoa

3 munaa

50 g sulatettua voita/margariinia

***

1.) Sekoita kuivat aineet keskenään.

2.) Sekoita toisessa kulhossa maito ja munat keskenään, ja lisää kuiviin aineisiin. Lisää viimeisenä sulatettu rasva.

- Anna turvota hetki. Kaada leivinpaperilla päällystettyyn uunipeltiin ja paista pannukakkua 200 asteessa 40 minuuttia.

ohje on essuliinin